Der Vorstand der Vapiano SE (ISIN: DE000A0WMNK9) hat auf Basis der nicht zufriedenstellenden Geschäftsentwicklung bereits im dritten Quartal ein Maßnahmenprogramm entwickelt und
hat dieses im vierten Quartal aufgrund der anhaltenden enttäuschenden Geschäftsentwicklung weiter geschärft. Zur Sicherung der langfristigen Finanzierung und Umsetzung der zukünftigen Strategie befindet sich der Vorstand derzeit in Gesprächen mit den finanzierenden Banken.{loadmodule mod_custom,Sentifi Text Widget}
Auf Basis von noch ungeprüften Zahlen erwartet die Vapiano SE für das Geschäftsjahr 2018 einen Umsatz von rund 370 Mio. Euro, ein organisches Wachstum von minus 1 % und ein bereinigtes EBITDA von rund 29 bis 31 Mio. Euro (darin enthalten ein Effekt in Höhe von 2,6 Mio. Euro für den unterzeichneten Verkauf des USA Geschäfts, vgl. Ad-hoc-Meldung vom 3. Januar 2019). Somit wird die am 27. November 2018 kommunizierte Prognose für das Geschäftsjahr 2018 (Umsatz: 375 bis 385 Mio. Euro, flächenbereinigtes Umsatzwachstum: -0,5 % bis +0,5 %, bereinigtes EBITDA: 34 bis 38 Mio. Euro) nicht erreicht. Ausschlaggebend für diese Entwicklung ist die nicht zufriedenstellende operative Entwicklung des vierten Quartals 2018 sowie die schwache Entwicklung einiger neu eröffneter Restaurants. Darüber hinaus teilt der Vorstand der Vapiano SE mit, dass auf Basis durchgeführter Impairment Tests Ergebnisbelastungen aus außerplanmäßigen Abschreibungen und weitere Risikovorsorgen in Höhe von rund 33 Mio. Euro für das abgelaufene Geschäftsjahr 2018 zu erwarten sind, die sich in entsprechender Höhe auf das Nettoergebnis auswirken werden. Das Nettoergebnis wird deutlich unter dem Vorjahr liegen (Vorjahr: -29,6 Mio. Euro).
Cornelius Everke, CEO VAPIANO SE: „Nach einem operativ sehr enttäuschenden Geschäftsjahr 2018 werden wir das Jahr 2019 nutzen, um einen strategischen Übergang zu schaffen und die Komplexität unseres Geschäftsmodells deutlich zu reduzieren. Unsere vorrangige Priorität ist es, die Profitabilität des Unternehmens zu steigern.“
Maßnahmenprogramm zur Verbesserung der Profitabilität
Der übergeordnete Fokus der Strategie – als Reaktion auf die in den Vorjahren verfolgte Wachstumsstrategie – ist nun die konsequente Überprüfung des bestehenden Portfolios und die Einleitung von Maßnahmen zur Sicherstellung der nachhaltigen Profitabilität.
Nachhaltige und gezielte Expansion
Zukünftig wird sich die Geschwindigkeit der Neueröffnungen entscheidend verlangsamen. Der Schwerpunkt liegt dabei auf der Auswahl attraktiver Standorte, die Vapiano prioritär nach intern definierten Renditekriterien auswählt und sich hierbei gleichzeitig auf die Märkte mit der höchsten Kapitalrendite konzentriert. In Europa wird der Fokus der „Corporate Restaurants“ und „Joint Venture Restaurants“ in Metropolen liegen. Für die Märkte außerhalb Europas werden, ähnlich wie die bereits in den USA eingeleiteten Maßnahmen, Alternativen geprüft. Die möglicherweise freiwerdenden Investitionsmittel werden verstärkt in das eigene Restaurantportfolio investiert, um hierbei insbesondere das Gästeerlebnis zu stärken.
Erhöhung der operativen Exzellenz und Fokus auf das Gasterlebnis
Vapiano hat das Ziel, die Wartezeiten deutlich zu reduzieren. Neben den in den Vorjahren eingeführten App- und Terminal-Lösungen müssen auch die Prozesse und Arbeitsabläufe innerhalb der Restaurants deutlich angepasst werden, um die Nutzung von digitalen Lösungen und den direkten Kontakt zum Gast zu vereinbaren. Weiterhin soll die IT-Landschaft weiter verbessert werden, um eine einwandfreie Nutzung der digitalen Lösungen zu gewährleisten. In diesem Zusammenhang wird auch die Ausweitung der Take away- und Home delivery-Services genau geprüft und angepasst.
Reduzierung der Komplexität
Die Effizienz der gesamten Organisation soll deutlich gesteigert werden. Hierzu gehört insbesondere die Reduzierung der Komplexität des Geschäftsmodells und die Sicherstellung effizienter Betriebsabläufe.{loadmodule mod_custom,Nebenwerte – Anzeige in Artikel}
Fokus auf die italienischen Wurzeln des „Fast Casual Dining“
Im Bereich der Speisen wird die einzigartige Vapiano-DNA, die sich durch frische Gerichte der italienischen Küche im Fast Casual Dining-Konzept auszeichnet, mittels einer Anpassung der Menükarte und der Orientierung auf die Vapiano Klassiker wiederaufleben.
Das genannte Konzern-Jahresergebnis des Geschäftsjahres 2018 ist vorläufig und steht unter dem Vorbehalt der Prüfung durch den Abschlussprüfer und den Aufsichtsrat der Gesellschaft. Die geprüften Vapiano Geschäftszahlen 2018 und der Ausblick für das Geschäftsjahr 2019 werden am 30. April 2019 veröffentlicht.
Aktuell (18.02.2019 / 17:01 Uhr) notieren die Aktien der Vapiano SE im Xetra-Handel mit einem Minus von -0,86 EUR (-13,87 %) bei 5,34 EUR.
